余ったジャガイモ、人参、玉ねぎの処理に困ったので肉なしで肉じゃがを作った。 かなり上手にできた気がするので分量のメモしとく。 水、１カップ みりん、大さじ４ 酒、大さじ４ 醤油、大さじ５ 砂糖、大さじ１ ほんだし、小さじ２ 芋、4個 人参、1本 玉ね…

またドライカレーを作った。 前回はかなり水っぽくなったけど今回はいい感じになった。 タッパ5個分出来たのでいい感じ。余り物で作ったから当日の出費０で食べ物できるのがなんか快感になってきた。 以前買ったトマトの缶詰をなんかにしたい。

麻婆豆腐のタレで麻婆豆腐を作った。 普通は絹豆腐だけど、木綿豆腐で作ったら食べごたえがあってかなり良かった。安いしいいね。 市販品はやっぱ辛くないので一味は最強。 あまりに美味しかったので、保存しないで全部食べちゃった。